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  • 老蛋鸭
    发布时间:2012-09-21 11:28:27    浏览量:1369次
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    在清远市横荷镇,一群外省青年勇立潮头,凭蛋鸭养殖走上了致富路,楼国勇就是其中之一。30岁出头的楼国勇是浙江缙云县人,据他介绍,他的家乡浙江缙云县以养鸭著称,而世代养鸭的家世为他积累了丰富的养鸭技术。在17岁初中毕业后,楼国勇就南下广东,开始在花都等地和老乡一起养蛋鸭,经过多年的摸爬滚打,楼国勇和老乡们一道将其蛋鸭养殖业做成从种苗孵化、鸭蛋生产、鸭蛋加工到销售的一条龙体系。为了扩大生产规模,楼国勇去年将场迁往清远,先后在清远市横河镇赤岗管理区办起了自己的种鸭场、孵化场和鸭蛋加工厂。 

      楼国勇告诉记者,蛋鸭养殖投资少、疾病少、利润高,确实是理想的养殖项目。他给记者算了一笔帐。一只蛋鸭从出壳养到开产,所需成本不到20元钱,而一个产蛋周期每天按3.5两饲料算需饲料成本105元。而一个产蛋周期,每只蛋鸭可产320只、约有42斤鸭蛋,以每斤4元算都可卖到170元钱。淘汰老鸭每只可卖16元钱,除去塘租饲料成本和其他死淘损失,每只蛋鸭每年至少可赚30元钱。以养1000只蛋鸭为例,投资不到2万元户而一年至少就能赚回15000元。当然,养蛋鸭也很看重品种。楼国勇等人饲养的蛋鸭是由绍兴麻鸭和福建龙岩鸭杂交培育而成的,既有适应广东气候的优点,也具有抗病能力强(终身只打一次鸭瘟疫苗和流感疫苗)、产蛋率高(500日龄产蛋320个)、饲料报酬好(产蛋期蛋料比1:2.7-2.8)等诸多优点。目前,楼国勇的红心鸭蛋卖到广州多家知名酒家,因受场地限制,按他目前的养殖量一年只能供应100多万只蛋,而订货数量却多达400多万只,且在不断增加,而广州市的鸭蛋制品需求量更是大得惊人。楼国勇孵化场所孵化的鸭苗除自己留养外,部分鸭苗还销往肇庆、德庆、三水、花都、英德等地,也往往供不应求。 

      蛋鸭养殖场、鸭蛋加工厂、孵化厂以及鱼塘给楼国勇带来了可观的经济效益。而如何扩大规模以满足市场需要却成了他当前一大心病。 

      前景看好却前途漫漫 

      其实,鸭蛋除用做月饼之外,咸蛋和松花蛋都是人们喜欢吃的蛋品,在广东,每年都有不少咸蛋和松花蛋出口海外,加上国家超载整治加大了运输成本之后,湖北、江西、浙江等地的鸭蛋进入广东数量锐减,因此鸭蛋的市场需求日益加大。 

      面对巨大的市场缺口,楼国勇忧心忡忡地说,他们加工的咸蛋质量很好,但进入超市却很难,申请商标打造品牌,要办这样那样的证让他们望而却步。特别揪心的是,市场前景这么好但受场地因素的限制,目前他很难扩大规模,他请记者帮他寻找合适的场地。楼国勇还想到了松散型的合作方式,即由他供种苗,包回收鸭蛋和淘汰的老鸭,以带动大家养蛋鸭,满足市场需求,但以楼国勇的能力来说,目前似乎也不现实。 
    地址: 广东-清远市清城区 横荷镇赤岗管理区 (511546)
    电话: 86-0763-3560232

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